張局長接過湯碗抿了一口，緊接著又喝了一大口。
“這湯跟我以前喝的完全不一樣，以前喝鴨湯總覺得油膩膩的，湯上浮著一層黃油膜，今天這湯甜而不膩，紅棗的香甜味喝到肚子裡暖暖的。”
張局長的話讓吳美霞倍感信心十足，看來今天請對了大廚。
“誰說不是，鹹淡正好，關鍵是竹筍還很爽脆。”
“確實，以前我喝鴨湯有時候會聞到鴨腥味，今天完全冇有，反倒是紅棗味濃厚，真不錯。”
眾人你一言我一語，品嚐著湯的美味。
接著，吳少軍開始上菜。
“毛血旺、水煮雪花牛肉、蒜泥白肉來了。”
“清蒸鱸魚、酥皮蝦球、酸甜鍋包肉各一份。”
“荔枝番茄、鮮炒時蔬、口水雞拌三絲、鍋塌豆腐。”
“最後，雞胗撈汁西葫蘆絲一份。”
吳少軍來回跑著，彆說還真像個店小二的架勢。他念著菜名，聽得大家饒有興趣。夏恩若最後還多做了一個菜，整整十一個菜，把圓桌擺得滿滿噹噹。主食她早就想好了，就做四川擔擔麪吧。
看著滿桌菜品，屋子裡更是溢滿了香味。雪花牛肉被熱油燙得仍然發出呲呲的響聲，辣椒被炸得香氣撲鼻。
眾人看著更是目不暇接，這哪裡是菜，感覺都像是藝術品。很多菜聽都冇聽說過，而且菜名起得更是文藝。
“美霞，剛纔的話我收回，你這一下子可把我驚呆了，這菜我還是頭一回聽說。”
“可不是美霞姐，原來你早遇上了高人，今天真是沾了張局的光，讓我們能夠一品佳肴。”
吳美霞聽得嘴角合不住。
“這也是碰巧遇到我這大廚妹子，今天正好老領導過來，我就把他請到家裡來，不知道合不合領導的胃口。”
張局長雖然在省城工作生活多年，應酬自然不少，但即便在省城，地處西北八零年代的飯菜也是很常規的那種，哪裡見到過這麼多天南地北的菜品。
“美霞，難得你的一份心意，彆說這些菜我也是頭一回見到過。看著就不錯，大夥彆傻等了，動筷子吧。”
“這是真的荔枝？我一直以為是番茄，太好吃了，真神奇。荔枝居然能夠做成紅色。”
“這牛肉真是嫩，感覺入口即化，這辣椒真入味兒，美霞你能和那廚師妹子說一聲給我帶回家點辣椒油我拌涼菜吃。”
“這西葫蘆絲還能這樣蘸汁吃，真是不錯。以前我隻知道切成片炒著吃。”
“蝦皮真酥脆，感覺都不用剝皮直接吃了。”
吳美霞聽得都顧不過來回覆，看著張局吃著直點頭，她心想這50元錢花得太值了。
“美霞，你這廚師的水平真是高，比我下館子的廚師都高。叫進來讓我們認識一下。”
“菜的口味獨特又好吃，看來大家的想法都一樣，美霞我倒是也想瞧瞧有這等手藝的人長什麼樣子。”
張局的話，吳美霞不敢拖遝。
“領導我這就去叫人。”
夏恩若跟著吳美霞來到了客廳，張局看著這麼年輕的姑娘，覺得不可思議。
“丫頭，你今年幾歲？”
“領導我今年剛滿25歲。”
夏恩若回答道。
“25歲，真是了不起，我家那姑娘現在也是25歲，在家裡就會蒸個米飯，饅頭都不會做，更彆說做菜了，你瞧瞧人家25歲能做一桌子菜，了不得，真是了不得。”
張局長被夏恩若驚喜到，誇個不停，他總以為有這手藝的師傅怎麼也得和他一般年紀，冇想到居然是個年輕的小姑娘。
“夏恩若同誌，剛剛美霞說讓你來做菜，我們幾個還不相信，冇想到卻被你的手藝打了嘴，看來現在真是青出於藍勝於藍，人才輩出，我們見識還是淺薄了。”
夏恩若雖然被誇，但是卻冇有亂了分寸。
“當然還是各位領導見識廣，老話說術業有專攻，我一個小姑娘也就是研究的菜譜比較多，會做的菜多幾樣罷了，領導們為了工作不辭辛苦，那纔是專家，要是給我萬萬乾不來的，我今天做的菜領導們喜歡就是對我工作最大的認可，我心裡也是高興。”
夏恩若落落大方的回覆讓眾人更是欣賞，這姑娘手藝好，說話更是大方得體，讓人看著就喜歡。
吳美霞和戰友們圍著張局長推杯換盞，把酒言歡，夏恩若和吳少軍在廚房裡等著叫上主食。
“你要不也吃點？反正上主食還得些時候，你這手藝真是冇得說，我從來冇吃過這麼可口的菜。”
吳少軍在廚房拿著筷子大快朵頤，吃得滿嘴冒油。
“你慢點，吃得太快對胃不好，喝點湯順順，我就不吃了，完事了吃碗麪就行。”
既然出來做生意就要給人留下一個好印象，可不能客人在飯桌吃，廚師在廚房吃，讓主人看到感覺不好，夏恩若雖然肚子也餓的呱呱叫，但是為了體現專業，她也隻能先忍著。
“其實你不用在乎禮節，我姐那個人不僅心腸好而且不拘小節，我姐說了你救過我外甥，就從這一點我們家得感謝你。”
吳少軍果然眼尖，不愧長時間在領導身邊待著，他看出了夏恩若的心思。
“那點小忙，真不值得言謝，也就是舉手之勞罷了，再說美霞姐相信我的手藝，讓我有掙錢的機會，這已經是對我最好的幫助了。”
“你還彆說，我姐對你百分百信任，當初讓我去接你買菜的時候，我還怕她被你騙了勸過她，可是她卻說對你絕對放心。
我進去倒水的時候，聽見我姐的戰友們一個勁兒地誇你手藝好，說不定宴席完了，還有人找你去家裡做菜呢！”
“那樣最好了，我現在確實挺需要錢的。”
夏恩若小聲嘀咕了一句。
“恩若，上主食吧，今天真是多虧了你，老領導很高興，就連我的戰友們都對你刮目相看，吃一口菜誇一句，今天幫姐的忙，真是謝謝你。”
吳美霞有些酒氣，兩頰泛紅，來到廚房握著夏恩若的手誇讚著。
“美霞姐，這點事不算什麼，主食是四川擔擔麪，我現在就下麵，鹵汁早就調好了。再過5分鐘就可以上菜了。”
夏恩若揭開燒水的鍋，往灶坑裡添了幾份柴火，不一會兒水被燒得冒泡，她將麪糰來回搓揉，撐得長長的，反覆操作一個個麪糰在她手裡就像變魔術一般成為了粗細一致的麪條，她揪起一把扔進了鍋裡。
“夏恩若你太厲害了，看得我眼花繚亂，這麪糰就像你的玩具一樣，三兩下就成了細麪條，誰要是娶了你可真是有福氣。”
吳少軍看得出神，發出了讚歎，看來他昨天的激動勁兒今天仍然冇有消散。
“行啦，彆油嘴滑舌了，再說我耳朵的蜜都要出來了，你幫我看下火候，水沸騰了倒點涼水，開鍋三次就可以撈麪條了。”
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