重生萬歲爺 第2855章

小說:重生萬歲爺 作者:秦昊蘇容妃 更新時間:2022-12-13 06:46:53 源網站:sktxt

今天他這是怎麼了?

怎麼跑到禦膳房,在禦廚們麵前顯露廚藝?

這不是班門弄斧,關公麵前耍大刀嗎?

最關鍵的是。

萬歲爺這廚藝,是真的不行...

廢了半天功夫,就做出來一堆黃色粉末。

這也能算是廚藝?

他居然還大言不慚,說要碾壓禦廚?

丟人!

太丟人了!

秦昊微微一笑,對王傲來吩咐道:“你現在做一碗雞蛋麪!”

雞蛋麪是最簡單的家常菜,還不到一炷香的時間,王傲來就已經做好,在鍋裡熱氣騰騰的。

秦昊拿出雞精,舀了一小勺,放在鍋裡。

然後,秦昊命靜公公給自己盛了一碗,嚐了一筷子,又喝了一口湯。

雖然是清湯寡水的素麵,隻放了一個煎雞蛋。

但是,加入了雞精之後,明顯鮮味提升了不少。

當然,簡陋版的雞精,跟真正的味精相比,還是相差甚遠。

這碗雞蛋麪,還是冇有做出泡麪的味道。

畢竟,後世的雞精之中,除了鳥苷酸之外,還是加入了不少穀氨酸鈉,來增加鮮味。

不過,古代人的味蕾還未被各種科技與狠活摧殘,哪怕是這簡陋版的雞精,也足以讓他們感到驚豔!

秦昊淡淡道:“你們來嚐嚐,朕的手藝如何?”

雞蛋麪而已...而且還是王傲來做的,皇上隻不過是放了一勺粉末,就成了他的手藝?

何況,雞蛋麪還能玩出什麼花樣?

王傲來不敢抗命,取了筷子從鍋裡挑了麪條,放在嘴裡。

他的瞳孔陡然縮成針尖大小!

這雞蛋麪,是王傲來親手做的。

除了鹽之外,冇有放任何調料,味道之寡淡,可想而知。

可是現在這麪條之中,多了一種熟悉而又陌生的味道。

就是鮮!

高湯中的那種獨特的鮮味!

很顯然,奧秘就藏在皇上加入的那一小勺粉末之中。

那到底是什麼東西?

不過是香菇汁和雞湯的混合物而已,居然讓清湯寡水的雞蛋麪,鮮味提升了數個檔次,成為了一道美味珍饈?

這可是高湯絕對無法做到的!

其他禦廚見到王傲來臉色變了,都十分詫異:“王大廚,到底是什麼味道?”

王傲來搖了搖頭:“你們...你們自己來嚐嚐。”

大夏的禦廚也分三六九等,最高級名為司膳,隻有三人,都是白髮蒼蒼的年邁老者。

司膳們平日裡很少燒菜,隻指點下麵的禦廚燒菜。

三個司膳心中好奇,走了過來,拿起筷子,嚐了一口麪條。

他們的眼睛頓時閃亮起來,激動道:“好吃!”

“鮮!”

“明明是普通的雞蛋麪,我卻吃出了佛跳牆的味道...”

司膳們這話,有拍馬屁的嫌疑。

雞蛋麪就是雞蛋麪,怎麼也無法跟使用頂級食材,工序極其繁複的佛跳牆相提並論。

雞精就算能夠化腐朽為神奇,也不可能超越食材本身的滋味,最多算是錦上添花。

不過,雞精的味道,確實讓司膳們十分震驚。

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