農家醫女種田忙 第667章 做澱粉

小說:農家醫女種田忙 作者:安芷蘭 更新時間:2022-12-13 02:49:30 源網站:sktxt

既然自己給不了心愛的兒子嫡子的位置,那長子就一定會是自己心愛的女人所生!這樣才能給自己心愛的兒子,爭取到一個機會。

韓若秋是不知道風雨欲來,將昨天撿回來的板栗殼直接倒進一口乾淨的大鍋熬煮,到了差不多的時候,將湯汁過濾出來,韓若秋又往裡加了一些固色劑,這纔再次燒開,將本白色的毛坯布扔進鍋裡熬煮,一口家裡最大的缸已經早早準備好,隻待鍋裡的布成型,就把布放進缸裡繼續泡著,待缸內溫度冷卻,再把布拿出來晾曬。

韓若秋忙得很,家裡的作坊已經建好,那些製作十三香,甜麥醬,水豆豉,以及發豆芽的工人,陸陸續續都全部遷到了作坊裡去上工,一直人來人往的韓若秋家的二進小院,總算是清淨了下來,而村子裡勤快的人,如今都進了韓家作坊上工,村子裡原來那些街溜子如今也大有改過自新的樣子,一個個老老實實的在家乾活,一時間槐樹村的人似乎個個都有了新的奔頭似的,無論大人小孩勤快的很。

“大姐,你洗這個做什麼?”韓若夏看見韓若秋帶著玉竹,正在清洗紅薯,這些紅薯都是外公和舅舅他們送過來的。

以前是頂餓的東西,可如今韓家早已經不是吃不起飯的人家,這些紅薯就被韓若秋換著花樣的吃,前幾天韓若秋才教韓若夏做了拔絲地瓜,那長長的糖絲,很好吃,就是有些粘牙。

隻是這才吃了紅薯冇有兩天,大姐怎麼又叫人洗這麼多紅薯出來,這是要做什麼菜啊?竟然需要這麼多紅薯。

做澱粉,之前咱們家的水煮魚,要是魚片能用上澱粉,那口感吃起來會更加爽滑鮮嫩。

“那個澱粉很難弄嗎?竟然要用這麼多紅薯。”

“工序是挺麻煩的,所以做一次就算一次。”

“哦!”

“你別哦,你去叫素心他們拿著插刀,和剁辣椒的大盆出來,咱們把這些紅薯剁細,然後放進石磨裡磨出來。”

“這麼麻煩啊?”

“你以為呢!這澱粉不僅難做,得的也不會多,就這幾百斤紅薯,我估摸著隻能做出幾斤紅薯粉來。”

“我的天,那價格是不是也要和十三香的價格相媲美了?”

“這個我不打算賣,我打算就供給天香樓,然後留一些自家吃,實在是太浪費了,這過濾出來的紅薯渣隻能餵豬,不像豆渣,人也還能吃。”

“誰說冇用的,外公不是說各種糧食都能釀酒嗎?要不咱們去問問外公,看看這個過濾出來的紅薯渣能不能釀酒。”韓若夏一聽到浪費,立刻就幫著想辦法。

韓若秋仔細的想了想,前世好像是聽說過有一種叫做番薯燒的白酒,如果過濾過的紅薯渣還能釀酒,那可是變廢為寶啊!

“若夏,你簡直太棒了,我這就讓老蔡去把外公接來。”韓若秋抱著韓若夏,直接在她的額頭來了一個大大的親吻,把韓若夏嚇得那叫一個懵。

“嘿,別在這裡站著發愣了,快點回神幫姐姐乾活,你難道就不想吃到用澱粉做出來的正宗水煮魚嗎?”

“我這就幫忙。”韓若夏這個吃貨,你說別的,或許她不會有什麼感覺,可是說到吃或者做,隻要一提到食物有關的話題,她就是全世界最積極的兩個人當中的一個,至於另一個,就是與她有著同一吃貨屬性的彩珠。

這主仆二人都是吃貨界的天花板。

趙建業家裡幫著收油茶籽,可隻要韓若秋一聲召喚,他也是當即衣服都冇有換,直接從山上就跟著老蔡一起來了韓家。

當看見韓若秋他們正在忙著過濾紅薯渣,那些紅薯渣他洗乾淨手,伸手去抓了一把,拿在鼻子下仔細聞過之後,趙建業非常肯定的告訴韓若秋,這些紅薯渣都是可以釀酒的,而且釀完酒的紅薯渣,還可以少量的拿出來摻進豬食為主,豬吃了肯定會長的白白胖胖。。

這訊息簡直就是最好的訊息,既然如此,韓若秋可就想大肆謔謔紅薯了,這紅薯藤當初在蝗蟲過境的時候,全部都被蝗蟲吃光了。

可這並不是特別影響地裡埋著的紅薯生長,所以在蝗蟲過後,老百姓的餐桌上,一直都是以紅薯為主,隻是這紅薯吃多了,人的肚子容易脹氣,吃燒紅薯吧!特別是那種半生不熟的燒紅薯吃完之後,還總是放屁,那一陣陣臭屁聲,真的是讓人尷尬的,恨不能直接找個地洞鑽進去。

如果大家能把手裡的紅薯賣掉,然後再拿著賣紅薯的錢去鎮上買糧食,哪怕是最低等的粗糧吃,那也比吃紅薯強。

所以當韓若秋放出訊息,要收紅薯的時候,不僅是槐樹村,就是周邊好些村子全部都慕名而來,大家來的時候都挑著一挑挑紅薯。

收購紅薯的事情,自然是交給韓鐵牛去處理,韓若秋還要忙著做澱粉呢!

幾天前,韓若秋就帶著韓若夏,把已經沉澱好的紅薯澱粉倒出來,敲成一塊一塊的晾曬著,如今進入冬季,太陽不是很大,曬了好幾天,這才眼瞧著要乾了,韓若秋他們正忙著給這些紅薯澱粉翻身。

“二哥,二嫂,若秋在不在家?”就在韓若秋家的人,一個個忙得腳打後腦勺的時候,韓鐵樹從大門外嚷嚷著進來。

“三叔,我大姐在屋子裡忙呢!你找她有什麼事情?”

“你三嬸快生了,可是產婆說她的胎位不正,而且胎兒過大,隻怕是要出問題,我來讓若秋過去看看。”

韓若秋正在廚房裡幫著醃製小酥肉,紅薯澱粉這麼辛苦的做出來,她肯定是想犒勞犒勞大家的,這裹著紅薯澱粉做出來的小酥肉,那味道也是一絕。

“這樣啊!那三叔你先回去照顧三嬸,我這就去喊我大姐過去。”

很快韓若秋和韓若夏兩姐妹,就拎著藥箱跑到了韓鐵樹家。

韓若秋看著一直緊張跟著自己的韓若夏說道:“老規矩,你一個小姑娘,隻能在外麵等。”

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