穿越八零之美味佳妻 第160章 龍井蝦仁

小說:穿越八零之美味佳妻 作者:兩壺清酒 更新時間:2023-01-11 03:11:43 源網站:sktxt

取十五隻新鮮的蝦去除蝦線,吸乾水分後用調料醃製,接著拿一小碟花甲,加入薑蒜去腥增香,加入開水熬出濃湯。

把醃製好的蝦仁放入配料翻炒至橙紅色,然後加入配置好的龍井茶水……陸秋月麵色冷靜,炒菜的動作行雲流水,簡直是一場視覺盛宴。

見此,梁行冷哼一聲,這女人的麵子功夫裝得還真是不錯,恐怕她連什麼是龍井蝦仁都不知道吧。

想著,手裡的動作冇有停下來,陸秋月給他出的題是紅燜羊肉,這個菜的過程比龍井蝦仁繁瑣一些,他要抓緊時間了。

等等……一股子奇異的鮮香飄過來,梁行愣了一瞬,突然朝她的方向看了一眼,眸子裡麵掩不住的震驚。

陸秋月她一個泥腿子怎麼會這道菜,而且這味道顯然比他師傅做的還要好!怎麼會這樣?突然出現了變故,梁行的心開始慌亂。

“好香啊!”

這股子奇異的香味很快飄到了觀眾席,人群頓時開始沸騰。

“龍井茶的清香與蝦仁的鮮味相得益彰,妙啊!”

嘈雜的環境讓梁行的心情更加浮躁,把後槽牙咬得“咯吱咯吱”響,要是有人湊過來看,準能被他陰鷙的表情嚇一跳。

記者們現在一看有這麼大的新聞,也顧不上自己是不是梁行請過來的了,都扛著攝像機拿著話題往陸秋月的比賽場地跑,想要近距離記錄下這一刻。

閃光燈不斷亮起,差點刺到了梁行的眼睛,他終於忍耐不住心裡的怒火,暴喝出聲:“你們吵什麼吵!影響到比賽了你們不知道嗎!”

這惱羞成怒的態度把周圍的記者嚇了一跳,台下的觀眾表情瞬間變得鄙夷,不過為了比賽的秩序,他們還是閉上了嘴,隻認真地盯著陸秋月的方向。

要不是有工作人員維持秩序,他們恨不得走近了瞧。

梁行剛纔罵人的時候冇有控製,現在罵出口了,察覺到周圍的目光不對勁,他終於清醒過來,忍不住懊悔,自己剛纔的行為實在是太冇有風度了。

因為這一鬨劇,賀雄英臉色有些發黑,梁行這次的行為實在是丟了他們美食協會的臉麵。

“梁行,注意一下你說話的音量。

他擰緊了眉頭,提醒道。

這話直接是雪上加霜,梁行的處境更加尷尬了,他感覺自己現在就是一個被彆人圍觀的猴子,恨不得馬上找個地縫把頭埋進去。

陸秋月的龍井蝦仁很快出鍋了,鍋蓋掀開,那股子奇異的香味更加濃鬱,很快充斥滿整個室內比賽場地。

人群裡不斷傳來咽口水的聲音。

緊接著,梁行的紅燜羊肉也出鍋了。

按道理說,紅燜羊肉的味道比龍井蝦仁的厚重,香味也應該會比龍井蝦仁的濃鬱一些,但是場地裡麵飄蕩的居然都是龍井蝦仁的鮮香,倒顯得紅燜羊肉略差一招。

兩人誰的廚藝更加高超結果已經明瞭。

按照比賽流程,這兩道菜還要分彆端過去給各位評委以及一些觀眾品嚐。

“陸大廚的龍井蝦仁,色澤上麵來說,蝦仁的顏色橙紅,像玉石一樣醉人,香味奇異,口感一絕,我打十分!”

一評委分彆嚐了一口兩人的菜,要不是現場人太多,礙於麵子,他恨不得把麵前的幾隻蝦都塞進嘴裡。

接著,他又指了指桌麵上的紅燜羊肉:“這道紅燜羊肉做得也不錯,色澤飽滿,羊肉鮮嫩,但是比起陸大廚的龍井蝦仁明顯差了一些。

評委們評論龍井蝦仁的時候有多麼激動,評論紅燜羊肉的時候就有多冷淡,在場的各位都清楚,要不是有記者在現場,恐怕他們連評價紅燜羊肉的心情都冇有,隻顧著盯那道龍井蝦仁看了。

這無疑是把梁行的連忙按在地上摩擦,他這輩子從來冇有感覺自己這麼丟臉過。

“失敗者”三個大字明明白白地刻在他臉上,他連一個緩和的微笑都擺不出來。

偏偏這時候記者們還不懂得避嫌,爭先恐後地過來,鏡頭就差懟在他臉上拍。

梁行愈發惱怒,他看了一眼陸秋月的方向,突然想到一件事情,指著她大聲道:“她的配料都是她自己帶過來的,誰知道她有冇有新增什麼奇奇怪怪的東西!”

聽到這話,現場的人都驚了一驚,紛紛驚疑地看向陸秋月,跟周圍的人指著台上竊竊私語。

就知道他不會服氣,陸秋月哼笑一聲,義正言辭地道:“我可以現場做一份配料出來證明我自己!”

現場做配料?觀眾因為她這句話更加沸騰,暗自琢磨著等一下認真地觀察,把配料的製作方法偷偷學會了。

陸秋月哪裡不知道他們的想法,轉身去材料台選取了小茴香八角料酒等七樣材料。

本來這個配料隻需要五樣,其中兩樣是為了混淆觀眾的視線拿的,就是為了防止他們偷師。

“還請工作人員們幫我把這些器具挪到後台。

她微微一笑道。

梁行抬了抬下巴:“為什麼不讓彆人看?我看你就是心裡有鬼,想要造假,說是現場炒,實則是在後台偷梁換柱!”

抱著私心,有人應和兩句,不過大部分人都冇有出聲。

陸秋月走近了觀眾,直接把自己的口袋都翻出來:“我兜裡什麼都冇有。

說著,對評委席鞠了一個躬:“老師們可以隨機請兩個工作人員檢查。

“你們兩個去幫忙檢查。

賀雄英點名兩個女的工作人員道,他對陸秋月這做法很欣賞,眼裡露出幾分慈祥的笑意。

檢查完畢,工具很快被工作人員幫忙搬進了後台,王煊煊經過檢查之後也跟了過去,給她看著周圍的人,不讓他們靠近。

二十分鐘之後,規定時間到了,陸秋月準時從後台出來,碗裡麵裝著已經製作好的配料。

陸秋月微微勾唇,自信地走到自己的料理台前,處理食材,翻炒勾芡,很快,那股子奇異的鮮香又充斥在比賽場地裡麵。

龍井蝦仁出鍋,工作人員再次把菜分給幾個評委,還給了剛纔台下品嚐過的觀眾,他們都點頭說味道一樣。

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