穿越八零之美味佳妻 第8章 秋梨膏

小說:穿越八零之美味佳妻 作者:兩壺清酒 更新時間:2022-12-23 21:49:39 源網站:sktxt

當晚,陸秋月和陸母回到了舅舅家。見母女兩個這麼晚纔回來,陸父很是擔憂,問道:“怎麼這麼晚纔回來?今天的生意不好嗎?”

陸母笑著道:“哪裡是生意不好,是太好了!

我們都不到一個小時就將肉夾饃都賣光了。”

“那怎麼這麼晚纔回來!

這天色都黑下來了,多危險。”

陸父低聲說道。“今天我去幫人家做了一頓晚宴。”

陸秋月說道。“秋月可厲害了!

她爺爺做菜的本事都遺傳到她的身上了,不止拿到了一百塊酬勞,而且還跟縣城的領導和投資商說上話了!

他們說是要來月亮灣投資呢!”

陸母十分自豪地說道。這話一出,陸舅舅的目光當即亮了。他看向了陸秋月,神色激動地說道:“秋月?什麼投資?”

陸秋月笑了笑,道:“你不是擔憂這一批梨子賣不出去嗎?那個投資商是京城來的,本來說咱們縣城冇有什麼投資優勢,要走得了,我就順口說了一句不如投資月亮灣,咱們月亮灣這裡靠海,要是在這裡建廠的話,將經濟搞上去後,國家就會在這裡修建碼頭,到時候運輸也方便了,那個投資商聽進去了,我就讓他不如建個罐頭廠,專門做冰糖雪梨或者秋梨膏,正好咱們月亮灣盛產梨子,不是一舉多得的好事嗎?”

聽了陸秋月的話,陸舅舅的雙眸瞬間放光。他激動地一把攥住了陸秋月是手,聲音都有些發顫,道:“不愧是我的親外甥女,跟我想到一處了!

我早就想要在月亮灣拉投資建廠了!

可惜冇有門路!

這要是真的在月亮灣建個罐頭廠,那咱們村的梨子不愁銷路,而且還能擴大種植!

到時候真的修建碼頭的話,那咱們月亮灣的地價和物價都可以拉起來!

這可是大好事啊!”

陸秋月想不到自己這個舅舅居然還能看得這麼長遠!

倒是個人物!

“舅舅說得不錯,所以這個建廠的計劃要是能落實下來的話,咱們家有錢就多屯點地,到時候可就發財了!”

陸秋月也陷入了對未來美好的幻想中。“這事兒要是成了,我作為月亮灣的村長,當即就可以批給你一塊宅基地!

讓你們一家三口在月亮灣落戶!

不用再回那憋屈的陸家村去了!”

陸舅舅擲地有聲地說道。“那敢情好!

月亮灣這邊離縣城更近,我做生意也方便,等我掙夠錢了,我就在這邊修房子。”

陸秋月說道。陸父雖然是陸家村的人,但是陸母一向偏心大房,自從傷了腿,大哥他們一家人對自己也是一點情分都冇有,他早就心寒了。如今聽陸秋月這麼說,他也是支援的。“你現在長大了,有自己的想法,比爸媽想得長遠,咱們都聽你的。”

陸父說道。陸母也點了點頭,道:“冇錯!

咱們都聽你的!”

陸秋月見家裡人都支援自己,心裡頭暖洋洋的,當即道:“當務之急,就是要將明天來考察的投資商招待好了,將這件事落實下來。”

“我們拿錢去隔壁老張家買隻羊回來,明天咱們燉羊肉招待人家。”

陸舅舅當即說道。“這要做菜的活兒交給秋月,絕對不會錯的。”

舅媽也高興地說道。“行!

明天我負責做飯菜。當然,要想讓投資商讚同投資罐頭廠,咱們還得做個秋梨膏出來讓他們嚐嚐,舅舅你還得幫我摘點梨子回來,還要準備一些藥材。”

熬秋梨膏比較費時間,所以她現在就要準備了。一家人七手八腳將梨子摘了回來。做秋梨膏的需要用到的材料除了梨子之外,還有紅棗,老薑,橘皮,蜂蜜等。先將所有材料清洗乾淨,晾乾水分。然後,將梨子去核,連帶皮一起擦成蓉。將所有的梨子蓉放到鍋裡頭,加入切成絲的紅棗,老薑,少量的橘皮等一起煮。直到將所有的食材煮出味道,才過濾出殘渣,餘下的湯汁慢慢熬著,直到出現凝固的狀態,加入蜂蜜調味,就能關火放涼了。當然,一個工廠隻是做秋梨膏一種,太過單調了。所以陸秋月又做了枇杷秋梨膏,冰糖雪梨等。忙活了整整一個晚上,陸秋月才洗漱休息。次日一早,天微亮,她又起來了。昨天放涼在鍋裡頭的兩種梨膏已經成型了。當然,為了保險起見,陸秋月用的還是空間中的零泉水。將兩種梨膏用玻璃罐頭裝起來後,陸秋月開始構思今天的菜式。舅舅買了一隻中羊回來,其實這種羊還不老,肉質鮮嫩,用來燉著吃並不是最好的做法。最好的做法應該是做烤全羊。烤全羊的做法既方便下酒,又能最好的保全羊肉的鮮美。而且,吃了**辣的烤羊肉,再配上一口冰糖燉雪梨,那真是再美不過了。陸秋月當即列出了材料,讓陸母幫忙去采買。另外,陸舅舅已經將羊殺好了,陸秋月當即開始醃製。烤全羊要想滋味好,第一步就是醃製要到位,要不然烤出來的羊肉不夠味道。醃製需要用到薑蔥蒜,花椒粉,胡椒粉,醬油等等。將羊肉醃製好後,還需要燒上炭火,用炭火烤製的烤全羊,味道是最好的,但是極為需要主要火候,稍有不慎就會烤焦。不過,陸秋月作為一個十幾年經驗的神廚,這點功夫自然不在話下。正烤著羊肉的時候,門外忽然傳來了一陣汽車的鳴笛聲。在八零年代的農村,小汽車,那可是稀罕物。車上的人還冇有下車,就吸引了不少村民過來圍觀。陸秋月和陸舅舅也聽到了聲音,急忙迎了出來。最先下車的是王秘書。王秘書下車後,直接繞到後座,打開了後座的車門。緊接著,一雙澄亮的皮鞋就出現在眾人的跟前。再接著,是合身的西裝包裹著的筆直長腿,精壯而結實的腰身,寬肩窄背,挺直的身板。最後,纔是秦時那張令人驚豔的俊美臉龐。

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