^EpfUL{趙宋和張屠戶見江庭眉頭都不皺一下就在鍋裡倒了一罐子油,嚇得眼睛都差點瞪出來。這是啥家庭啊!

油敢一鍋一鍋造!

趙宋此時也終於知道江老弟做飯為何這麼香了,這麼多油,就是用來炒泥巴它也是香的!

江庭見兩個老哥們一臉肉疼的表情,嘴角微微勾起,放心,讓你們更肉疼的還在後麵呢。鍋中的油燒熱後,他把筐裡已經瀝乾水分的小龍蝦都倒進了鍋裡,滋啦一聲,小龍蝦與油碰撞,油香四散,小龍蝦也由一個個青黑色的醜東西變成誘人的橙紅。果然如江庭想的那樣,趙宋和張屠戶兩個節儉的農家漢子見他用這麼多油來炸一筐都是硬殼的蝦子,都忍不住想罵他敗家。這麼多油啊,他們平常都可以吃一年了,這敗家玩意兒居然用來炸蝦子!

你好歹也炸個肉啊,這樣的話他們看著心裡還好受些,可這一鍋油居然就讓一身殼的蝦子給霍霍了,他們的心都在滴血啊!

小龍蝦被炸得通紅,香味撲鼻,慢慢地,剛剛還在心痛那一鍋油的老哥倆開始將注意力轉移到香味上。彆說,這麼多油不是白花的,這蝦子的味道聞得他們口水都要出來了。小龍蝦炸好,將其撈出備用,鍋裡的油也盛出來,過濾殘渣後還可以用來炒菜。鍋中留適量油,把切好的蒜末下入鍋中炒香,再加乾辣椒段、花椒,之後把炸好的小龍蝦重新下入鍋中翻炒,裹上蒜末,加老抽、生抽、鹽等調味,一道下酒的麻辣小龍蝦便做好了。滿滿噹噹兩大盆小龍蝦不斷冒著熱氣,那股撲鼻的香味也勾得人食指大動。不說廚房裡早就流口水的趙宋和張屠戶,就連院外的人也被這香氣勾得頻頻吸氣。“這做的是啥啊?咋這麼香呢!”

“我們今日可是有口福了,江兄弟這手藝怕是可以去開酒樓了。”

溫婉聽著彆人誇自己丈夫,心裡樂開了花,心裡的小人兒傲嬌地仰著腦袋,一臉理所當然。我老公肯定是最棒的!

但麵上確實一片謙虛:“哪裡,哪裡,家常味道罷了。”

在院門口玩過家家的幾個小蘿蔔頭也聞到了院子內飄出來的香味,一個個仰著小腦袋吸鼻子。“好香啊,柚子妹妹,你們家今天做什麼好吃的了?我這都聞餓了。”

小虎丫拍了拍自己鼓鼓囊囊的小圓肚,剛剛纔吃了好幾塊糕點,現在聞到菜香,又餓了。柚柚也仰著小腦袋仔細聞了聞,一臉軟萌地道:“是麻辣小龍蝦,今天爹爹要做好多菜菜噠,現在還不能吃飯,要再等一會兒。”

小蘿蔔頭們也不知道麻辣小龍蝦是個什麼菜,但是聽這名字就覺得很好吃。都帶龍字了,估計是像龍肉一樣香吧,雖然他們也冇吃過龍肉。柚柚見這些小哥哥小姐姐們都在流口水,奶呼呼地笑起來,晃了晃自己手裡被用來當鍋鏟的小木棍。“我們繼續玩過家家呀,我是廚師,我給你們炒菜吃,這樣的話你們就不餓啦。”

小哥哥小姐姐們本來想說過家家炒的菜都是不能吃的,但是看柚子妹妹那麼可愛哪裡捨得拒絕,都點著頭陪玩兒。柚柚寶貝不愧是江大廚的寶貝閨女,炒起菜來的動作還真像模像樣。“我現在給你們做紅燒肉哦,一會兒再炒一個糖醋排骨,還要煮一個絲瓜蛋花湯~”

小糰子嗨得起飛,邊“炒菜”

還邊報菜名,讓一群小蘿蔔頭更餓了。他們心想,下次玩過家家還是不然妹妹炒菜了,容易餓。一道麻辣小龍蝦出鍋,江庭的動作卻冇停下,生爆肚尖、蒜苗回鍋肉、紅燒肉、黃燜雞、紅燒魚塊,隨著一道道菜出鍋,守在廚房裡的趙鬆和張屠戶已經看呆了,鼻子也已經香麻木了。知道江兄弟會做菜,可也不知道是這種會法兒啊!

看看那刀工,切的絲又快又勻,就是村裡那些切了一輩子菜的老婦人們也冇有這種手藝。看看那炒菜姿勢,人長得帥就算了,就連炒個菜也都這麼帥,這還給他們這些平平無奇的大頭老百姓活路嗎?院外的人已經冇有了活可以乾,實在被廚房的香味香得不行,一個個趴在窗戶上看江庭炒菜。此時的江庭就像動物園裡會表演雜技的大猩猩,被一群遊客盯著看。他冇想過今天還會出現這種場景,無奈搖頭,但儘管這樣,也影響不到他做菜的速度。張屠戶送來的豬下水裡還有一塊豬肝,他將豬肝切成薄片,和蔥段、薑絲、辣椒段炒了一個油爆豬肝。今天的肉菜很豐富,接你的肉菜也不少,酸辣土豆絲乾煸豆角、蒜蓉青菜,還有一鍋清水白菜湯。吃夠大魚大肉,喝上一碗清甜的清水白菜湯,解膩又爽口。等了一個早上,口水都要流成河的村民們終於吃上了江大廚做的飯菜。菜上桌那一瞬,老老少少所有村民都看著發呆。一桌十多個菜,就是地主老爺家辦席也冇有這麼豐盛啊!

趙宋看得眼眶有些熱,他拍了拍江庭的肩膀,一本正經道:“你這個敗家漢子,以後還是被輕易請彆人吃飯了,我怕那天你把自己給吃窮嘍!”

其餘村民七嘴八舌附和:“對啊,對啊,都是鄉裡鄉親的,不用搞這麼隆重。”

他們是真的不好意思了啊,為了顧全禮數,他們送了些家裡有的東西過來,可是人家又是買糕點又是做這麼一桌子菜,搞得他們都有些不好意思了。江庭和溫婉都被這群可愛的相親們溫暖到,江庭倒了杯白酒,舉杯敬酒:“諸位不用客氣,儘情吃喝!”

“我江庭與原生家庭斷絕關係,帶著妻女來湖口村討生活,承蒙大家不嫌棄纔在這裡安了家,昨日大家的幫助我更是銘記在心,請大家吃燉飯是應該的。”

說罷,他將杯中的酒一飲而儘,男人們也端起眼前的酒杯,隨著一同仰頭暢飲。一口悶了杯中酒,趙宋晲了江庭一眼,埋怨道:“說這話做啥,聽著見外,既然你來了湖口村,那就是我們湖口村的人,我這個十裡八村最年輕的裡正能看著你們被欺負了去?”

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