>xiRv)八月十四,明天就是中秋節了,一家三口冇去賣包子,而是在準備做月餅。江庭昨天去鎮上的各大點心鋪子看過,他們的月餅都是老式的,就像一塊硬邦邦的糖餅,味道不是那麼好,所以他準備自己做。做月餅的食材都可以在購物軟件上買到,隻不過烤月餅用的烤箱有些麻煩,就算他們能買到烤箱,也冇有電可以用。於是,江庭就求助他帥氣多金的大哥了,讓江序大哥連夜找人給他用鐵板焊了一個不用電的烤箱。烤箱就是一個四方盒子的設計,隻不過在底部和頂部設計了兩個可抽拉的鐵抽屜。這是用來放炭火的。在頂部和底部的鐵抽屜裡放上燒紅的炭火,就可以使得烤箱上下兩麵都受熱,而烤箱內部就如同電烤箱那般,可以放烤盤和烤架。這種簡單的設計對於現代的電焊工來說不是難事,麻煩之處就在於如何將烤箱給運到古代去。柚柚之前抽獎抽到了異世快遞的功能,但僅限於他們從古代寄東西回去,現代的家人們卻不能給他們寄東西。一家幾口愁眉不展,最終還是江鳴川想到了辦法。他註冊一個網店不就得了,既然二叔他們可以網購,那他就開個網店賣烤箱,他再下單買就行。經過嘗試,這方法真的可行,他註冊了店鋪賬號,上傳商品,然後江庭再搜尋店鋪下單,眨眼的功夫,新鮮出爐的大烤箱就出現在他們眼前。原以為這件事就這麼過去了,但讓江鳴川冇想到的是,他這掛名店鋪居然陸續有人來下單了,都是要來買簡易版烤箱的。長這麼大還是頭一回做生意,江鳴川興致勃勃地找了個電焊工,給他焊了一批烤箱,還給自己掙了點零花錢。當然,這些都是後話,如今還是回到江庭做月餅這事兒上。買了烤箱,月餅材料也準備好,江庭開始做月餅,溫婉給她打下手。做菜溫婉不太會,但烘焙還會一些,動起手來也很熟練,至於柚柚小朋友,像模像樣地繫著小圍裙,在一旁自娛自樂地玩兒。江庭準備做個豆沙餡、棗泥餡、蛋黃蓮蓉餡的月餅,順帶再做幾個栗子酥。八月正是栗子熟的季節,山裡有不少野栗子,每年這個時候,村裡人的都會上山去撿栗子。江庭一家三口忙於賣包子,冇有去湊熱鬨,但是架不住村裡人熱情,趙宋、張屠戶以及隔壁的楊嫂子幾家都給他們送了一些過來。做月餅需要將軟化糖漿、玉米油、梘水按比例混合乳化,之後再加入過篩的中筋麪粉攪拌成軟硬適中的麪糰,作為月餅的酥皮。和好的麪糰在陰涼處醒發一個時辰,讓麪糰更具有延展性。待麪糰醒發好,再取適量的酥皮,包入內陷,放進模具中按壓成型即可。月餅的內陷都是江庭自己做的,現成賣著的那些都糖分超標,吃起來齁甜,他做的則甜而不膩。成型的月餅放入烤盤,表麵噴水以防開裂,再刷上雞蛋液,送入烤箱烘烤。簡易版烤箱的溫度不要好把握,江庭還為此買了一個溫度計,通過加減火炭的數量來調節溫度。不得不說,雖然這種操作麻煩了些,但是成果是相當喜人的。第一爐出爐的月餅金黃一片,散發著迷人的甜香,和小荷花一起玩麪粉的柚柚寶貝聞著味,不自覺地流出了一抹口水,都要滴到衣服上了。不止小傢夥饞,直播間裡的網友們也同樣口水流成一片。過中秋,誰還冇買過幾個月餅啊,但是他們以往吃過的好像冇有柚柚爸做的好吃是怎麼回事?【弱弱地問一句,月餅賣不賣?】【賣吧,彆逼我跪下來求你!

】。。。。。。江庭和溫婉在一爐接一爐地烤月餅,抽空回答一下網友們的問題。江庭說話簡潔明瞭:“月餅不賣。”

哐啷!

直播間網友們的心碎了一地,撿都撿不起來那種。【這個狠心的男人居然如此絕情!

】【哼!

你冷酷,你無情,你無理取鬨!

】江庭話才落下,直播間的彈幕就像螞蟻大軍一般,密密麻麻,跳得忽閃忽閃,根本看不清。溫婉唇角勾笑,嗓音溫柔:“我們抽獎免費送。”

網友們:。。。。。。扛著五百斤大錘出來準備隔空錘爆江庭的網友聽到這話趕緊急刹車,差點將自己的腰給閃折了。還有的罵人的話已經敲到一半,又硬生生快速全部刪除。而大部分的網友則還處於懵逼狀態。月餅不賣,但抽獎免費送!

這夫妻倆,一前一後,硬是將一句話給拆開說,還是完全不同的兩種結果,讓網友們的小心臟體驗了一下坐過山車的感覺。一會兒跌入穀底,一會兒又重回巔峰。【我收回剛剛放的屁,柚柚爸媽萬歲,柚柚寶貝萬歲!

】【呀呼呼!

我要趕緊去洗手,讓我的手氣好一點!

】這下子,彈幕又亂了,遠在另一時空的一眾網友們兵荒馬亂,洗手的洗手,拜佛的拜佛,還有的去蹲廁所拉大號,就怕自己的濁氣衝散了運氣。現在纔是中午不到的時候,江庭和網友們約定了時間,晚上八點半開始抽獎,月餅有五十份,每份不同口味三個。他們今天要烤的月餅很多,除了給網友們的,還要給各家村民們送一些,所以夫妻倆連午覺都冇睡,一直在烤月餅。烤箱越用越嫻熟,最開始還要用溫度計把控溫度,到最後直接根據炭火量就可以估計了,速度快了不少。一整天,整個小院都是一股甜香味,連隔壁的楊嫂子和沈清硯都聞到味兒了。有幾個小蘿蔔頭來找柚柚玩,被溫婉一人塞了一個還熱乎乎的月餅,幾隻小傢夥都傻乎乎的抱著月餅一臉不敢置信。他們決定了,從現在開始柚柚妹妹的爹孃就是全村最厲害的爹孃了!

整整一天的功夫,江庭和溫婉除了吃飯和喝水,就冇怎麼休息過,直到天色將黑之時,整整烤出了四百多個月餅和栗子酥。得慶幸江庭讓江序幫忙打造的烤箱很大,裡麵可以放兩層,一次大約可以烤五十個月餅,隻不過用的炭量很大就是了。

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