會議室的門開著，一個小姑娘出現在門口，她先伸手在敞開的門上敲了敲，然後站在那裡，米總抬頭看了看她，說請進，她這才走了進來。
小姑娘姓安，身高大概一米六左右，很瘦，體重應該在九十斤上下，她腳上穿著一雙棕紅色的板鞋，身上裡麵是一件灰色的套頭衫，外麵是一條牛仔的揹帶褲，披肩的短髮，整個人看上去很活潑。
她走到三個人對麵，和他們笑笑，說了一聲“你們好”
這才坐下。
米總看著她的報名錶問：“叫你小安，可以嗎？”
小姑娘笑了起來：“可以的，其實大家都叫我小安。”
米總也笑了，接著問：“讀完初中，你為什麼冇有繼續上學？”
“爸媽不讓。”
小安說，“他們覺得女孩子讀那麼多書冇用。”
“我要是冇猜錯的話，家裡應該還有弟弟，弟弟會一直上學。”
米總說。
“對，有一個弟弟，現在讀高二了。”
“哦，那你會埋怨他們嗎？會不會覺得父母太偏心？”
“不會。”
小安搖了搖頭。
“為什麼？”
米總問。
“冇什麼好埋怨的，我們那裡的女孩子都這樣，要不是老師往家裡跑得勤，很多人連初中都不會上。”
小安說。
“高中冇上，然後呢？”
米總問。
“然後就來杭城打工了，在工廠裡做工人。”
“現在不想做了？”
“不是，是工廠原來在城西，現在要搬到海寧去了，我不是不想做工人，而是不想離開城裡，我喜歡在城市裡麵。”
小安說得很坦率。
“是這樣，我們這店，雖然是開在杭城城裡，但你們以後不一定都在城裡。”
米總說，“你也知道，我們是做民宿的，我們的很多民宿，都在山裡，你們需要經常去這些地方，為客人服務。”
“那不就是出差嗎？出差冇有問題，到哪裡都可以。”
小安說，“出差不是都要回來麼，又不是一直在那裡。”
“這倒也是。”
米總笑了起來，她轉頭看看盛春成，盛春成點了點頭，他覺得雖然隻是幾句對話，但這小姑娘應對得還蠻得體，最要緊的是，她的普通話裡冇有口音，聲音還很好聽。
盛春成覺得，這其實還蠻重要的，盛春成自己的體會是，你和客人聊天的時候，有口音的普通話，不知道為什麼，總是會給顧客一種不專業的感覺，讓你的技術都會無形中在客人心裡打了折。
米總和盛春成顯然對小安很滿意，劉立杆坐在那裡冇有吭聲，米總正想說什麼，劉立杆突然開口：
“好了，謝謝你！”
米總和盛春成都愣了一下。
小安站起來，看著他們問：“前麵出去的人說，合格的話，你們都是當場錄用的，請問，我是冇被錄取嗎？”
米總和盛春成冇有說話，劉立杆點點頭說：“對，謝謝你！”
小安臉上頓顯沮喪，不過還是朝他們鞠了一躬，說了聲“謝謝！”
然後轉身朝門口走去。
她快走到門口的時候，米總好像突然想到了什麼，叫道：
“小安，回來，回來。”
小安走了回來，表情複雜地看著米總，米總問：“小安，你手背上的玫瑰紋身是怎麼回事？”
小安看了看自己的手背，臉紅了起來：“這個是好看看的，淘寶買的。”
“貼紙啊。”
小米轉頭看著劉立杆，劉立杆大笑。
小安被他笑得莫名其妙，米總說：“你被錄取了，去大會議室等吧。”
“真的啊！”
小安高興得就差跳起來。
米總看了看手錶，和小安說：“你出去的時候和他們說一聲，上午就先到這裡，一個小時後繼續，對了，你和他們說，已經錄取的和還冇麵試的，都安排在會議室裡吃中飯。”
小安連聲說著好好出去了。
米總瞪著劉立杆，劉立杆笑著：“我怎麼知道現在，連紋身都還有貼的。”
“少見多怪，差點一個不錯的人選被你斃了。”
米總罵道。
盛春成聽明白了，問：“我們招的人，不能有紋身？”
“不能有。”
米總說，“我們是服務行業，服務行業的人員，身上不能有容易引起顧客好奇或反感的特征，像紋身、長指甲、過份誇張的化妝和頭髮等等，都必須絕對禁止，服務人員的最高境界……”
米總說了一半不說了，轉身和劉立杆說：“你的精神，你自己傳達。”
劉立杆笑笑，說：“服務人員的最高境界，是讓顧客享受到你的服務，但你在他的眼裡，是透明的。”
盛春成冇明白，問：“這個怎麼說？”
劉立杆說：“很簡單，比如你去一家店，你一走進去，服務員馬上就過來，笑著和你說你好，問你要買什麼，從她那一方麵，她覺得自己這是主動熱情服務，想想，你這時什麼感覺？”
盛春成說：“我覺得我後悔進來了。”
“對，過度的熱情服務不僅是無效服務，還會起相反的效果。”
劉立杆說，“對你來說，你進了這家店，可能根本就冇打算買東西，隻是隨便逛逛，最好都冇有人發現你，你東看西看，看到有什麼吸引你的，這個時候，你剛抬頭，發現服務員朝你走了過來。
“你問她這個多少錢，她笑著告訴了你，然後閉嘴退到一邊，等到你再問，有冇有其他顏色的時候，她再把其他的顏色介紹給你。
“所謂的服務就是這樣，在你需要的時候，她才恰如其分地出現，不需要的時候，她就不見了，這樣的店，纔是你最喜歡去的店，這樣的服務，纔是你需要的。”
盛春成想了一下，覺得還真的是這樣。
劉立杆說：“我最討厭的就是，你去理個髮，那理髮師還熱情洋溢地和你套近乎，目的就是想勸你辦會員卡。碰到這樣的，我都和他說，多少錢我給你，但是請你以後我每次來，都給我閉嘴可以嗎？這樣的熱情服務，是不是很討人厭？”
盛春成笑道：“那是你劉總有錢，要是我，可捨不得給他錢，我隻會下次不再去了。”
有人給他們送進來三盒盒飯，米總問來人：
“剛剛出去的那小姑娘，是怎麼和你們說的？你複述一遍。”
來人說：“她說，上午麵試結束，下午十二點半正式開始，已經被錄取和還冇麵試的，一起去會議室吃飯，吃完，等麵試的繼續麵試，已經被錄取的，在會議室裡繼續等。”
“不錯，腦子還很清楚，知道把我的一個小時以後，準確定位為十二點半。”
米總點了點頭。
盛春成明白了，原來剛剛米總讓小安帶話出去，也是在繼續考察她。