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劉辰這邊把竹雞湯煮上,又放了一些中草藥。

現在劉辰做這中藥竹雞湯那真是手到擒來,味道那真是比米其林的都要高檔,張言軍和張小東拿可是做夢都想著呢。

香飄千裡,好多人都深深地吸著鼻子過來了,嘴裡不住的說道:“阿辰,你可以到國營飯店當廚師了,這手藝真的冇話說。”

劉辰心想,這手藝比國營飯店的都好,隻是自己一般不輕易露出來。

這邊大姐和三姐也把黃鱔、泥鰍洗乾淨了,端著過來了。

以前都是大家搶著做菜,現在大家都交給,劉辰做了,劉辰做的味道那就是不一樣,味道那是好得不得了。

黃鱔紅燒,泥鰍過油乾煸。

慕青和梁小紅就在劉辰身邊看著,本來還想學個一二的,但是好些左料都是劉辰從2022年帶來了,她們見都冇見過,後來乾脆也不學了。

這邊張嬸、李嫂等把野豬毛褪好以後,王牡丹找來東西把野豬毛收拾起來,這可是留著用的,畢竟她前段時間也弄了不少了。

王牡丹準備到時候直接賣給收購站,還可以換點錢呢。

這邊劉紅武準備給野豬開腸破肚,剛纔劉辰已經交代過了,野豬肚不能吃,是要留著的,其他的隨便吃。

畢竟這段時間大家都在抓泥鰍、黃鱔的,也冇有時間逮野豬了,野豬肚也冇弄到幾副。現在有一副也要留著,畢竟那邊的王洪慶、戴振國、李春生等都在等著要野豬肚呢。

很快,野豬被分成了好幾斷,又被砍成了一塊一塊的,分成兩口鍋做。這麼多的人,一口鍋是不夠大家吃的。

劉辰和慕青、梁小紅來了,拿了好些左料,等會準備煮豬野豬肉湯。

灶膛裡燃燒著熊熊的大火,鍋裡的野豬肉咕嚕咕嚕的燒著,香氣隨風飄搖。

一群熊孩子圍著大鍋跑來跑去的,劉紅武驅趕了好多次了,可是孩子們還是趕走了又來了。個個嚥著口水,就等著吃肉喝湯呢。

自從劉辰來了以後,這樣全隊一起吃飯都好幾次了,大家也都知道怎麼做。

有的從家裡拿來了一些粉絲,有的拿來了一些青菜。等會湯好了,都可以放進去,不然,光靠這一頭不大的野豬,著實是不夠吃的。

孩子們和老人都拿著碗、盆子在等著了,都等著等會吃肉喝湯呢。

“你們這隊裡真是熱鬨啊。”慕青看著全隊人笑著說道。

“那是啊,明天你們還來,明晚放電影呢。”劉辰笑著對著慕青和梁小紅說道。

在這個冇有電視、電的年代,大家的娛樂活動有限,這放電影,估計十裡八鄉的人都會來的。

慕青和梁小紅也在公社看過電影,可是還真的冇有在劉塘隊裡看過電影呢。剛纔還以為是劉辰故意說著玩的呢,現在她才感覺這劉辰真的有這個能力的,居然可以把電影放映員喊來,還真的是厲害呢。

慕青和梁小紅本來也是性格外向型的,也是愛熱鬨的人,這放電影的好事,自己是絕對不會錯過的。

他們在祈禱明天不要有什麼特殊的患者,到時候可以早點下班,早點來看電影。

很快,劉辰這邊的飯菜就上桌了,看到滿滿一大桌子的菜,像過年一樣,慕青和梁小紅驚呆了,這夥食也太好了吧,比以前地主吃得都好。自己家過年也冇吃這麼好的飯菜。

有中藥竹雞湯、紅燒黃鱔、乾煸泥鰍、茶樹孤麅子肉、紅燒麂子肉、熟牛肉、辣椒炒雞蛋、酒鬼花生米、拍黃瓜、罐頭甜湯等。

大家落座,劉辰拿來了虎骨酒和虎鞭酒,又拿來了宣酒和古井貢酒。反正今天的人多,虎骨酒和虎鞭酒不是很多,每人隻能喝一杯,多了堅決不提供。

畢竟慕青和梁小紅的酒量有限,劉辰拿出來了上次李巧珍送來的果酒,也就是山上采摘的野果子釀的酒,女同誌喝這個果酒。

劉隊長帶領大家舉杯,笑著說道:“阿辰啊,是俺給留在俺們隊的,俺感覺無比的自豪,現在是衛生院的主任了,說不準過段時間有可能是衛生院的院長了呢,前途無量,大家舉杯,敬劉辰一個。”

“好,好!”

大家舉杯,都準備和劉辰碰杯。

搞得劉辰很不好意思,這算什麼啊,有必要這樣嘛,低調啊,低調。

劉辰真的冇想到,自己在2022年辭了醫生的工作,這會來到了79年,又當起了醫生。好吧,當就當吧,也許這就是自己的命運啊。

王牡丹和幾個姐還在準備菜,雖然他們冇上桌,但是他們心裡彆提多高興了,這劉辰真是爭氣啊。他們臉上的笑容就冇有停止過。

“來,阿辰,俺敬你一杯,祝賀你升職加薪。”

“好,好,乾。”

就這樣,你一杯,我一杯的,劉辰喝了好幾杯呢。

彆說是劉辰了,就連慕青和梁小紅也喝了不少,雖然說是果酒,但是也是有酒精度的。

大家正吃的起勁呢,這邊劉紅武煮得野豬湯也煮好了,劉紅武端著一大瓷盆來了。

遠遠地就圍著香氣,劉辰見狀趕忙迎上去:“紅武叔,辛苦了,快,坐下來喝酒。”

劉辰說完,劉解放早已把虎骨酒準備了一杯遞給了劉紅武。

劉紅武知道劉辰這邊開飯了,心裡也是著急得不行,這邊野豬肉湯冇熟,他可不能走呢。他可是大廚,這走了可不行啊。

“阿辰,叔當時看你這小子就有能耐,果然冇看錯人,來,喝。”

現在劉辰的酒量也練得差不多了,這幾杯酒還是可以的,喝醉還是不怕的。

畢竟孔雲祥師傅教給他解酒湯了,即使喝醉了也冇事的。再說了,自己今晚喝得都是虎骨酒、藥酒什麼的,還可以,醉是不會醉的。

“俺們隊出了個華佗啊,華佗誕生了。”劉隊長一邊喝著一邊說著。

劉辰心想,得,這明顯是有點喝多了。

但是在劉隊長自己冇說喝儘興的時候,誰不讓他都不行的。

這邊全隊的社員自己盛肉盛湯,手裡拿著雜糧饅頭、菜餅什麼的,就著湯,吸溜聲不斷。

大家一邊吃著一邊說著,有幾個老人直接說道:“娃兒們,你們這肉好吃嗎?”

隻聽見孩子們大聲說道:“好吃,好吃的很。”

老人又告訴大家,好吃就好,這是你辰叔叔的功勞,他現在是衛生院的主任了,你們以後也要努力,爭取也當主任,也讓我們大夥吃上肉。

更有幾個家長,這段時間抓泥鰍、黃鱔賣了一些錢,都等著到時候讓自家的娃上學呢,也好好學習,當醫生,掙錢呢。

這一個月可是四十塊錢,一年就是四百八十塊錢,而且還有好幾百斤的糧食補貼,這是多少好的事情啊,自己的孩子也要好好的學習,長大當醫生掙錢。

大家吃完一碗,又盛一碗,反正兩大鍋呢,肉都是緊著老人孩子吃的,吃不吃肉的無所謂,隻要有肉湯喝就行。

這時,劉辰過來了,端了一大瓷盆的炸泥鰍來了,笑著說道:“六爺、五奶,你們吃得怎樣?味道還行吧?讓你們過去我家吃,你們怎麼也不去,這是油炸的泥鰍,我給你們端來了。”

看著滿滿一大盆的泥鰍,六爺和五奶還有其他的社員眼珠子都快瞪出來了,這小子啊,哎,什麼都好,就是不知道過日子,這可是油炸泥鰍啊,這得多少油啊?

“好好,娃啊,這也太浪費了吧,你看看這油,哎。”六爺搖著頭說道。

六爺和五奶都是隊裡的烈士家屬,兒子以前在越南戰爭中英勇犧牲了。他們自然也是非常受人尊敬的,在隊裡也是有一定的發言權的。

“爺爺,冇事,吃吧,反正大家這段時間都辛苦了,難得吃上這麼一回,冇事的。”劉辰笑著夾了一個泥鰍放在了六爺的嘴裡。

“這娃啊,好,俺吃,俺吃。”六爺笑著吃了起來。

“好吃,酥脆酥脆的,連骨頭都可以吃。”

孩子們更是饞得隻咽口水,這可是油炸泥鰍啊,這味道,那真的冇話說,彆說吃了,光是圍著就香。

“大家一起吃。”

六爺發話,大家你一個我一個的直接用手捏著吃。

“好吃,真的香。”

“太好吃了,香。”

大家一邊吃著一邊說道。

雖然現在家家都抓泥鰍、黃鱔的,但是那可是換錢的寶貝,誰捨得吃啊?家裡的孩子要是敢嚷嚷著吃,輕得拍記下屁股,重的就是一頓竹編炒肉。

家長會不停地告訴孩子,這個不好吃,又腥又臭的,這要拿來換錢的,換了錢,買上好的大肥肉,那吃起來才香呢。配上大米飯,那纔是一絕呢。

孩子們也就被家長這樣給安撫好了,也就在期盼著大肥肉的過程中了。

一兩個小時以後,大家吃得差不多了,慕青和梁小紅摸著鼓鼓的肚子,她們吃得可不少,尤其是竹雞湯,那可是冇少喝的。這可是他們第一次喝中藥竹雞湯,這味道真是好喝。

還好,劉辰喝得酒雖然不少,但是他剛纔喝了一點解酒湯,也還好,不是很醉,騎摩托車還是可以的。

推出摩托車,劉辰準備把慕青和梁小紅送回去。

張言軍和張小東喝得不少,但是騎車還是可以的,他們也打著手電筒回去了。

反正大家都約好了,明晚再見,明天還是要來看電影的。

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