我的1979生活 第三百八十一章 麅子肉餃子求訂閱

小說:我的1979生活 作者:九華仙魔 更新時間:2022-12-18 00:22:21 源網站:sktxt

“阿媽,你來縫布老虎吧,俺去先和餃子麵。”有娣說著走到了廚房。

“好吧,你去吧,俺接著縫。”

反正和麪的事交給有娣好了,等阿辰把麅子肉餡剁好以後,包的時候她再包。

“五奶、嬸子、大娘,等會彆走了,在這吃餃子。”劉辰笑著望著大家說道。

“哎呀,不了,俺等回去做飯了,俺在這吃可以,隻是家裡好些人呢,還等著回去燒飯呢。”

這個年代,一般做飯都是女人的事情,雖然男女都是一起乾活的,但是洗衣服、做飯這樣的事情,那可都是女人們的專利,像劉辰這樣的男人做飯的,整個隊也冇幾個的。

劉辰切了幾塊麅子肉給了五奶、嬸子和大娘,這些都是在劉辰家縫製布老虎的。

“哎呀呀,那多不好意思啊。”

“拿著吧,回去給孩子們吃。”

嬸子、大娘拿著麅子肉,心裡彆提多開心了,這年代,大家對於肉,那都是格外開心的,不管是什麼肉。

劉辰望瞭望李巧珍今天冇來,問了有娣才知道,李巧珍今天感冒了,頭疼的厲害,所以冇來。

劉辰拿了一些治療感冒的藥,又拿了幾塊麅子肉,還有一些白菜等蔬菜,又去拿了一些麪粉,又去客廳拿了一瓶罐頭、一些糖果,又切了一塊豬肉,也是肥肉,到時候好讓李巧珍用麅子肉包餃子吃。

劉辰心想,這幾天也冇有見到荷花和梅花了,這兩丫頭也不知道跑哪裡去了。

麅子肉拿了好幾塊呢,劉辰想著給劉隊長送去一塊,給劉富貴送去一塊,再給李巧珍送去一塊,劉海兵的劉解放今天去編織毛窩子的時候送去過了。

劉辰先把麅子肉洗好,放在了桉板上。

麅子肉瘦肉多,和羊肉差不多,劉辰又切了一些豬肉放在了裡麵,這豬肉大部分都是肥肉,這樣好吃一些,畢竟太瘦了柴,不香。

這豬肉還是劉辰從2022年帶來了一大塊呢。

肉洗好以後,劉辰先讓慕青幫著剁肉餡,自己則去給李巧珍送東西去。

劉辰揹著個揹簍,把東西全部的放在了裡麵。

剛走幾步,隻見滾滾跟著劉辰後麵。

“哎呀,彆偷偷摸摸的了,早都看見你了,跟著吧。”

這時,滾滾才光明正大的跟著。

畢竟劉隊長家離的近點,先去給劉隊長送去。

“辰叔,你來了。”劉大猛立馬迎上來說道。

“來,這塊麅子肉給你。”劉辰把手裡的麅子肉遞給劉大猛。

“謝謝你,辰叔,你最好了。”

劉大猛拿著肉,轉身跑到廚房喊道:“奶奶,辰叔來了,送了一大塊麅子肉來。”

被劉大猛的喊聲呼喚的王永梅連忙從廚房裡出來了,正在燒火的大猛母親陳秀花連忙跑了出來,看見兒子手裡的麅子肉,笑得合不攏嘴。

“哎呀,你看看阿辰,你留著自己吃啊,這還送了一塊來。”

雖然嘴上說著,可是立馬跑到孫子麵前,把肉接了過來。

“謝謝你劉辰。”陳秀花也過去接過婆婆手裡的肉。

劉辰又把揹簍放下來,拿了一些蔬菜給了王永梅。

“天啊,阿辰,這青菜你哪裡弄來的?這個時候可是冇有這麼好的青菜啊。”

大家都知道,這個時候的青菜,那纔剛剛長出來一點點,根本吃不了,劉辰這青菜也太好了吧,白菜和蘿蔔也是不小的呢。

劉辰隨便的編了一個理由,說是城裡的二大爺家的,說是用了塑料皮子的緣故。

“哎呀,這金貴東西你也拿來,俺都不知道怎麼謝謝你了。”

“嬸子,看你說的,這點東西算什麼啊?”

劉辰說完,揹著揹簍就要離開,說是還有幾塊肉,準備給富貴叔送去。

“辰叔,謝謝你。”

“一邊去,和我還客氣上了。”

劉大猛嘿嘿的笑著。

劉辰心想,你不要亂給我上山套那些玩意,就是。對我最好的道謝了。

劉辰揹著揹簍,很快的來到了劉富貴家,劉富貴正準備燒稀飯呢,看見劉辰來了,連忙迎上去。

“你小子什麼風給你吹來了?”

劉辰把揹簍裡的麅子肉和蔬菜放到劉富貴的桉板上。

“哎呀,你看看,你怎麼拿這麼多啊?”

劉富貴起初怎麼也不要,可是架不住劉辰的“死纏爛打”。

劉辰心裡明白,這劉富貴可是自己的師傅啊,當初牽騾子打場,人家可是實心實意的教自己呢。

從劉富貴家出來,劉辰直蹦李巧珍家去了。

前兩家劉辰可是冇敢耽誤的,畢竟家裡還剁著肉餡,準備包餃子呢。

“辰叔叔,辰叔叔。”荷花和梅花連忙迎上來,抱著劉辰的腿不放。

劉辰好幾天冇有見到這兩個孩子了,主要這段時間,她們的奶奶生病了,她們在家照顧著,李巧珍可是跟著王牡丹他們在縫製布老虎。

“走,進去去,看叔叔給你們帶了什麼好東西?”

這時,聽見聲音的李巧珍和其婆婆代翠芹出來了。

“阿辰,快進來,你怎麼來了?”

“來給你們送點東西。”

劉辰被大家請進屋裡。

劉辰放下揹簍,把揹簍裡的東西拿了出來。

一塊麅子肉和豬肉,一些白菜、蘿蔔,還有一些糖果,一瓶罐頭和一些感冒藥。

感冒藥是劉辰從2022年帶來的,外邊的盒子給扔掉了,日期什麼的也給處理了。

“天啊,阿辰,你怎麼帶這麼多的東西啊?”

劉辰告訴李巧珍,今天冇有看見她去縫製布老虎,一問才知道生病了,這不,就拿著東西來了。

正好昨晚自己打了一隻大袍子,反正也有幾十斤的肉呢,這不,也就拿了一些來了。

“娃啊,你不能每次都拿這老些東西來啊,俺真的無以為報啊。”代翠芹看著八仙桌子上的東西,老淚縱橫。

“嬸子,看你說得什麼話?好東西都要分享,再說了,家裡還有呢,也吃不完,就給你拿來了,真的算不得什麼好東西的。”

代翠芹和李巧珍望著劉辰,這些還不是好東西啊?

這可是肉啊,還有菜,這個年代,能吃上肉的,那都是得等到過年,這不年不節的,這五指的大肥肉,那可是人人羨慕的啊。

還有罐頭、糖果、麪粉,這哪一樣不是好東西啊,最主要的還有感冒藥,那可是衛生院或者是城裡的醫院纔會有的呢。

李巧珍也流下來淚來,自從自己的男人走了以後,也隻有劉辰會這樣的照顧他們娘幾個,誰會這樣的照顧他們啊,畢竟這個年代,誰家都不富有。

“好了,哭什麼?彆哭巧珍姐,你先把藥吃了,把肉給剁剁,給孩子們包點餃子吃吧。”

“哦,可以,吃餃子了。”

“辰叔,不過年也可以吃餃子嗎?”

劉辰摸著荷花的頭,笑著說道:“那是當然啦,以後叔叔會讓你們經常吃餃子的。”

“娃啊,那可使不得,使不得啊。”

代翠芹可是嚇了一大跳,這經常吃餃子,天哪,那還了得,誰家能經常吃餃子,彆說是肉了,就是麵也不一定有那麼多呢。

李巧珍拿出了一些蘑孤、筍乾、木耳、石耳等,準備給劉辰,劉辰說什麼也不要,自己家也不缺這些,再說了,自己可是收這些的,這要是要了,李巧珍還怎麼換錢。

兩個人僵持著,不相上下。

最後,劉辰隻要了一些筍乾和豆角乾,說是自己喜歡吃,其他的說什麼也不要。

為了上山采摘這些,劉辰心裡清楚,李巧珍可是冇少吃苦的,畢竟現在大家都知道這些東西可以到劉辰家換錢,去山上采的人也多,因為也就不好采了。

有的為了采摘一些,要爬很遠的山,甚至爬到懸崖峭壁上,很是危險呢。

李巧珍追著劉辰跑了很遠,最後還是冇有追上劉辰,隻好拿著東西回家了。

劉辰回到家,慕青他們還在乒乒乓乓的剁著餡子呢,畢竟人很多,少了可不夠吃的。

劉辰洗了手,接過慕青手裡的菜刀,笑著說道:“你休息會,我來剁。”

冇過多久,肉餡就剁好了。

這邊白菜也洗乾淨了,三下五除二又把白菜給剁好。

將麅子肉、豬肉和白菜餡放入碗中,攪拌均勻,又放入薑、蔥、蒜、十三香、醬油、生抽、芝麻油、雞蛋等調味料。

全部放了以後,又燒了熱油澆在上麵。

澆了熱油的肉餡香氣四溢。

隨風飄遠。

好些社員都在家做飯,剛纔就聽到劉辰家在剁餃子餡了,好些人家直接罵娘“這不年不節的吃餃子,真是吃得鮮的很啊,這阿辰這小子就是幸運,去散步居然打了一隻傻麅子。”

好些孩子直接嚷著要吃餃子。

家裡的大人直接喝道:“可不能和阿辰那小子比啊,那小子好吃懶做,不懂勤儉節約。”

孩子們哪裡管那麼多,他們就是想吃餃子。

包餃子雖然簡單,但是很慢,畢竟人很多,大家也難得吃一次餃子,這包得少了根本不夠吃。

幾個姐也都過來了。

王牡丹和二姐擀餃子皮,剩下人一起包。

都都這時候睡著了,大姐把它放到了小車裡睡覺。

她開始燒開水。

真是人多力量大,很快餃子就包得差不多了。

劉辰開始下餃子。

鍋很大,包餃子的人也很多。

很快,餃子就下好了。

這邊幾個姐夫在編織毛窩子的也都回來吃飯了。

“嗯,這也太香了吧。”

“姥爺,爸爸,姨夫,今天吃餃子。”吳一一連忙跑過去喊道。

大家一聽說吃餃子,激動壞了,這都是過年才能吃上的呢,現在居然還能吃餃子,像做夢一樣。

“餃子好了,都快洗手吃餃子嘍。”

“吃餃子嘍。”

孩子們歡呼雀躍起來。

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