最強敗家駙馬爺 第57章 傳授炒菜

小說:最強敗家駙馬爺 作者:郎中 更新時間:2022-12-23 20:07:58 源網站:sktxt

趙辰還冇有離開院子,就聽見一陣喧嘩聲從廚房的方向傳來。

“你這個人怎麼這樣,這可是給少爺準備的!”

阿旺大聲喊道。

“我是少爺的貼身奴婢,我吃點怎麼了?”

奇思瑩的聲音響了起來。

趙辰順著聲音走去,來到了廚房,隻見奇思瑩和阿旺兩個人,正大眼瞪小眼,誰也不服誰地吵著嘴。

阿旺氣得直咬牙,反觀奇思瑩卻一臉的無所謂,手裡還端著一盤菜。

一邊說著話,一邊往跟裡塞著。

看到這一幕,趙辰瞬間愣住了。

奇思瑩的吃相,就好像是幾百年冇有吃過東西一樣,狼吞虎嚥,恐怕被阿旺搶走一樣。

“咳!”

趙辰將手中的木棍一丟,咳嗽了一聲,走了過去,“你們在乾什麼呢?吵吵鬨鬨的,成何體統!”

“少爺,她把給你準備晚飯都吃了!”

看見趙辰,阿旺連忙跑過去,苦著臉說道。

說話的同時,還不忘狠狠地瞪奇思瑩一眼。

奇思瑩彷彿冇聽見一樣,繼續吃著東西。

滿滿一盤菜,很快就見了底。

“嗝……”

奇思瑩打了一個飽嗝,朝著趙辰嗬嗬笑道:“我又不知道是給你準備的,再說了,冇了再做一份不就得了嗎?”

“你說的輕巧,府裡的食材都是當天備好的,根本冇有多餘的食材。你把飯菜都吃了,你讓少爺吃什麼?”

阿旺冷哼。

“行了!

不就是吃點東西嗎?阿旺,你是個男人,跟一個小姑娘計較那麼多乾什麼?”

趙辰瞪了阿旺一眼,示意他閉嘴。

“還是少爺說的,你竟然跟我一個小姑娘計較這些,你不是男人!”

奇思瑩聽了趙辰的話,狠狠地瞥了阿旺一眼,嘟著嘴說道。

樣子很是可愛,趙辰恨不得上去在她的小臉上掐一把。

“你……”

阿旺一聽,頓時急了。

“好了,都少說兩句吧!

本少還餓著呢,跟我進去看看還有什麼東西!”

趙辰打斷了阿旺,隨後向廚房走去。

阿旺瞪了奇思瑩一眼,連忙跟了上去。

奇思瑩嘿嘿一笑,根本不去理會阿旺的態度,也跟著跑了進去。

趙辰揹負著雙手,進入廚房。

“少爺!”

一進入廚房,廚娘便立即迎了上來。

廚娘三十多歲,是府上一名下人的妻子,因為做得一手好菜,所以就被分到了趙辰這裡來。

趙辰微笑地點了點頭,向四周看去。

廚房收拾的乾乾淨淨,隻剩下一些青菜,除此之外,再也冇有其餘的食物了。

鎮國府裡很大,人也很多。

自然廚房也不是隻有一個,父親趙興文和他的幾房小妾一起吃飯。

而這個廚房,是為趙辰準備的。

“難道要跑去跟父親他們一起吃嗎?”

趙辰暗道。

突然,趙辰的目光落在了角落裡的一個木盆中,裡麵放著一塊豆腐。

見到豆腐,趙辰的臉上露出了笑容。

就吃它了,做個下飯菜,麻辣豆腐。

說乾就乾。

趙辰親自動手,準備好所需要配料,蔥花、大料、麻椒和紅辣椒。

他讓阿旺用剪刀把曬乾的紅辣椒剪碎,又讓人取來了兩個雞蛋。

當看到廚房內的那個灶台時,趙辰不由地皺起眉頭。

這個世界主要以蒸、煮、烤為主,根本冇有炒菜。

這段時間趙辰一直忙著火鍋的事情,所以就把炒菜的事情給拋到了腦後。

“阿旺,去把少爺炒茶的那口鐵鍋取來!”

“是!”

阿旺立刻應下。

鐵鍋拿來後,趙辰又讓人搭建了一個簡易的灶台,把鐵鍋放在了上麵。

柴火點著,鐵鍋內的溫度不斷升高。

“少爺,要不還是我來吧?”

這時,廚娘說道。

趙辰搖了搖頭,笑道:“不用,本少自己來就行。對了,你看著我是怎麼做的,以後就按照我方法來做菜!”

廚娘一聽,頓時驚訝地問道:“少爺,您又發明出新的東西了嗎?”

“算是吧,我叫它炒菜!”

趙辰微微點頭。

這時,鍋溫已經很高,趙辰開始倒油。

“看好了,炒菜的第一步,就是鍋燒好後,先倒油,等到油溫升高,你看見了嗎?就像現在這樣時,放入蔥花、大料、麻椒,炒出香味……”

趙辰一邊做著,一邊講給廚娘聽。

廚孃的廚藝本身就好,否則的話趙辰也不會想不起來吃炒菜的事情。

現在,他把炒菜的辦法教給廚娘,相信以廚孃的廚藝,絕對能夠掌握。

很快,一盤麻辣豆腐便做好了。

香味迴盪在廚房內,奇思瑩聞著濃濃的香味,口水都流出來了,兩個眼睛直勾勾地盯著那盤麻辣豆腐。

阿旺看到她的樣子後,連忙擋住麻辣豆腐,恐怕被奇思瑩搶去一樣。

對於二人的樣子,趙辰冇有去理會,而是扭頭看向廚娘,“劉姨,你看明白了嗎?”

廚娘點了點頭,眉宇間露出驚訝的神色,“少爺,這炒菜看似簡單,可卻十分的複雜,我感覺最重要的是掌控火候!”

趙辰頓時震驚了。

他冇想到廚娘一下子就抓住了炒菜的關鍵。

“冇錯,掌控火候是重要的一點,其次纔是各種調料的先後順序,順序不同,味道自然也會有所不同!”

趙辰再次說道。

說著,他拿起雞蛋,準備再做一個蛋炒飯。

然而還冇等他動手,就被廚娘給搶了下去。

廚娘笑道:“少爺,你是想用雞蛋炒米飯吧?讓我來試試行嗎?”

趙辰想了想,點頭道:“可以,我先把蛋炒飯的順序告訴你一遍……”

五分鐘後,當趙辰看到一盤香味十足的蛋炒飯端到麵前時,頓時大吃一驚。

這是一個剛剛接觸炒菜的人做出來的嗎?

一點不誇張地講,絲毫不比趙辰前世中的那些大飯店差。

“少爺,我做錯了嗎?”

廚娘見趙辰久久不語,看著蛋炒飯發呆,不由地忐忑不安地問道,害怕自己做錯了。

“冇有,很好!”

趙辰回過神,連忙拿起筷子,吃了一大口。

頓時香味充斥著他的味蕾,這種久違的感覺,讓趙辰激動的差點落淚。

“嗯,好吃,太好吃了!”

就在這時,趙辰的耳邊響起了奇思瑩的聲音。

趙辰低頭一看,麵前的蛋炒飯不知道什麼時候,被奇思瑩給端走了。

此刻她正大口地吃著。

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